Header
Livsstil, Opskrifter

I mangel af morgenbrød en søndag morgen, dukkede en opskrift på bananpandekager frem, på det helt rigtige tidspunkt. Jeg afprøvede den og har haft den med som snack, de sidste par uger - de smager bare SÅ godt!

Om morgenen topper jeg dem med en blanding af cremefraiche og vanilje, friske bær og hakkede mandler. Men man kan toppe dem, præcist efter smag og indhold i køleskabet. Så selvom jeg elsker toppings (som I måske kan se, haha) smager de også godt, præcist som de er og er gode som en handy snack - lige til at have med på arbejde eller i skole

Opskrift (2-4 pers)

2 modne bananer
3 æg
1 dl. hvedemel (eller med mandel- eller anden nøddemel)
1 dl. havregryn
Evt. lidt kardemomme, kanel eller vanilje
Kokosolie

Mos bananerne og rør dem sammen med æg, havregryn, mel og valg af krydderier. Varm panden op og smid en teskefuld kokosolie på. Kom pandekagedejen på den varme pande - ca. 1-2 spiseskefulde pr. pandekage, sådan at det bliver små fine pandekager. Vendes efter behov og nydes med valgfri topping eller uden

Velbekomme

-

I love healthy snacks and these banana pancakes are just perfect for breakfast in weekends or as a snack at work. The ingrediens are listet above. Just smash the ripe bananas and mix it with the other ingrediens. Fry them on a hot pan and there you go - banana pancakes, that can be enjoyed with toppings or without


Opskriften er fundet hos dygtige Valdemarsro

Flyt din blog til Nouw - nu kan du importere din gamle blog - klik hér!

Likes

Comments

Opskrifter

Low Carb, Low Carb aftensmad, Aftensmad, Nem aftensmad, Nem suppe, Kyllingesuppe, It's My Passions, Julie Mænnchen, Sund aftensmad, Sund og nem aftensmad, Low Carb mad Low Carb, Low Carb aftensmad, Aftensmad, Nem aftensmad, Nem suppe, Kyllingesuppe, It's My Passions, Julie Mænnchen, Sund aftensmad, Sund og nem aftensmad, Low Carb mad

Jeg er ofte sent hjemme om aftenen, så en nem og sund aftensmad er guld værd for os i hverdagene. En af mine to-go retter er denne Low Carb Kyllingesuppe, som jeg ofte bruger når det skal være lidt ekstra lækkert og samtidig hurtigt. Og så smager den bare fantastisk!

Ingredienser

2 stk. kyllingebryst 1 stk. mozarella kugle 2 dl. boullion Salt & peber 1 løg og hvidløg 1 stk. fennikel 8-10 stk. cherry tomater Frisk persille (krus eller bredbladet)

Sådan gør du

Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og svits dem i olie, på en pande eller i en gryde. Hak løg og hvidløg og tilføj begge. Skær tomaterne over i halve og skær fennikel ud i mindre mundrette stykker (må ikke hakkes) og tilsæt det til kyllingen. Tilsæt boullion og lad den simre i 10-15 min

Tilsidst pyntes suppen med små stykker frisk mozzarella og hakket persille

Så kan I lige nå at handle ind til mandagens aftensmad - Velbekomme

Likes

Comments

Opskrifter

Morgenmad, Sund morgenmad, It's My Passions, Julie Mænnchen

Morgenmad, Sund morgenmad, It's My Passions, Julie Mænnchen

En af morgenmadsfavoritterne for tiden er denne kombination af græsk youghurt, banan, honning, blåbær & nødder. En morgenmad som kan laves forholdsvis hurtigt, hvis man f.eks. hakker nødderne aftenen inden, eller hvis man hakker mange og opbevarer dem i en beholder, sådan at de nemt kan drysses henover om morgenen

Ingredienser Ca. 2 dl. græsk youghurt (10 eller 2%) Lidt honning 1 banan Valnødder & hasselnødder (brug dem I bedst kan lide) Ca. en håndfuld blåbær

Put den græske yoghurt i en skål og hæld lidt honning henover (jeg plejer at bruge flydende akacie honning på tube, sådan at det nemt kan fordeles henover), hak nødderne og anret med bananskiver & blåbær

Hvilke morgenmad spiser I for tiden?


One of my favorite breakfast meals at the moment - greek youghurt with banana, nuts, blueberries and honey, healthy and delicious

Likes

Comments

Livsstil, Opskrifter

Modeblogger-livsstilsblog-dansk modeblog-It's My Passions- Julie Mænnchen-Havregrød med æble og kanel-Nem morgenmad-God havregrød

Modeblogger-livsstilsblog-dansk modeblog-It's My Passions- Julie Mænnchen-Havregrød med æble og kanel-Nem morgenmad-God havregrød

I morges havde jeg lyst til noget anderledes end den skyr med frossen banan og mandler, som jeg normalt spiser om morgenen. Derfor prøvede jeg en havregrød med revet æble, kanel & hakkede mandler, bare for at prøve noget nyt. Æble & kanel går altid godt hånd i hånd og jeg syntes egentlig de fungerer super godt på en lun havregrød, for at give den en mere frisk smag

Den fungerer godt til både weekender og hverdage, da det vitterligt ikke tager mere end et par minutter at lave, man kan evt. hakke mandlerne på forhånd, så går det bare endnu hurtigere Ingredienser

1 dl. havregryn 2 1/2 dl. vand 1 stk. æble 1 tsk. honning Ca. 1 tsk. kanel Lidt salt til tilsmagning Et par mandler

Hæld havregryn & vand i gryden og bring det i kog. Rør herefter rundt i ca. 2 min, tilsæt lidt honning for at søde den og smag til med lidt salt, hvorefter grøden er færdig. Riv herefter æblet og hak mandlerne, drys lidt kanel udover grøden og top af med det revne æble & mandlerne - et voilà!

Håber I kan lide den og velbekomme


My breakfast from the other morning - oat meal porridge with grated apple and cinnamon

Likes

Comments